Ayer hice algo que, normalmente, en Australia no hago – Irme a cenar fuera.

No hace falta repetir que Australia es caro. Pero no es solo el dinero (puedes cenar kebab o falafel por $10) sino porque tampoco soy una fanática de gastar en restaurantes. Si me das a elegir, prefiero gastármelo en ropa.

Como iba contando, decidimos irnos unos cuantos a cenar al Milk and Honey, situado a unos 20km de Byron Bay, en un pueblecito llamado Mullumbimby.

Al entrar, nos dimos cuenta que era BYO – Bring Your Own.. De aquí la idea de escribir sobre ello. Aun recuerdo cuando llegué a Australia, lo impresionada que me quede al descubrir lo que significaba.

Por si tienes la ‘Botella medio llena’ y no entiendes el inglés (no podía evitar el comentario – juas juas), te cuento. Es simple, cuando ves el acrónimo BYO  -‘Bring Your Own’- en la puerta de un restaurante, significa que puedes llevar tu propia cervecita, vinito, o lo que te apetezca beber, tú mismo.

La industria del alcohol en Australia está muy regulada y adquirir una licencia para vender alcohol es muy caro. Muchos restaurante, optan por tener un permiso que permita a los clientes llevar su propio alcohol, mucho más barato.

Es una de esas tradiciones que puede confundir a los estudiantes. A mi, personalmente, me encanta. En lugar de gastarte $20 en una botella de vino, me gasto $10 y me compro el vino que me gusta. Es una manera de que, en lugar de pagar $50 por ‘cabeza’ en un restaurante, la cuenta se reduzca hasta un 50%.

Acabo de hacer un café de despedida con dos estudiantes de Brisbane, Leti y Carlos (los creadores del nuevo video ‘I choose Brisbane’ de AUssieYouTOO.com),

[youtube=http://youtu.be/oX-FhRZm2R0]

una pareja majísima que han venido a conocer Byron Bay. Les he comentado sobre el post y me han dado una información interesante que no sabía. Parece ser que, en Brisbane, hay restaurantes BYO que te hacen paar $2 o $3 por cabeza… ups… me imagino que en grandes ciudades, es lo que pasa… los restaurantes han visto el tirón y de gratis nada… 🙁 Aun así, creo que sale a cuenta!

A la cama no te irás, sin saber una cosa más 🙂

By, Marta Caparrós